Tentang Susu – tulisan 2

Melanjutkan tweet series sebelumnya, yang belum baca tweet series 1 silahkan lihat disini: http://vidinur.com/2011/01/17/tentang-susu-tulisan-1/ dengan beberapa supporting documentnya

1. Konsumsi susu perkapita di Indonesia masih rendah, sekitar 11.7 liter per th, dibawah vietnam (12) & malaysia (30): http://cot.ag/gtKxRv

2. Mungkin kita bertanya kenapa Indonesia masih tertinggal jauh oleh negara lain? dan kalah oleh Vietnam..? Come on… :D

3. Tentu banyak hal yg menyebabkannya, tp saya hanya ingin melihat dr sisi suply, dimana prod. lokal hanya mmenuhi 20% kebutuhan nasional

4. Sehingga pemenuhan 80% kebutuhan harus di import. Supply yg sedikit dan juga import membuat harga susu menjadi tinggi utk masy. kita.

5. Saya pernah bertanya kepada salah satu produsen susu, kenapa tidak digalakkan dari sisi suply, India saja bisa menjadi negara prod. susu?

6. Sumber tsb bilang bahwa pernah ada usaha kearah sana, tapi coba lihat sapi yang masuk di indonesia, kantong susunya relatif kecil 2

7. Karena kita mengimport sapi yang tidak bagus kualitasnya, tahulah kita kalau proyek pemerintah, speknya tinggi tapi yang datang “berbeda”

8. Saya tdk bisa meng-konfirm itu betul atau tidak, tapi utk sementara sbg masukan saja. ditambah lagi pengelolaan peternakan yg tdk efisien

9. Mengakibatkan supply susu lokal sangat kurang shg harus import. Import susu plg mudah adalah import susu bubuk agar mudah penanganannya

10. Perbandingan harga (beli) di tkt manufacture: susu cair 336/ton & powder 5200/ton (th 2007). Note: th 2007 hrg susu dunia sdg tinggi2nya

11. tetapi tdak berarti bahwa harga susu bubuk menjadi lebih mahal drpd susu cair ditingkat konsumen, mgkn krn harus diproses dan packaging

12. di tingkat konsumen sebuah merek memiliki harga 10.800/ltr utk cair dan 71.625/kg utk bubuk. 1kg bubuk equivalent kira-kira 7.5 ltr cair

13. Jadi utk susu cair equivalent 1 kg bubuk maka harganya sekitar 7.5 x 10.850 = 81.375 lebih mahal cair bukan…? (susu bubuk 71.625 / kg)

14. Mungkin itu yang menyebabkan susu bubuk lebih popular di konsumsi di Indonesia selain komunikasi ttg susu bubuk memang lebih gencar.

15. Sedangkan di negara lainnya, susu cair jauh lebih popular dibandingkan dengan susu bubuk. Kalau khasiat bubuk vs cair saya tidak tahu

16. Sptnya Gov. agak bimbang, kalau menggalakkan minum susu berarti akan kehilangan banyak devisa, ttp susu dibutuhkan untuk nutrisi bangsa

17. Seharusnya pemerintah membenahi dunia persusuan lokal, import bibit yang bagus (gak di korupsi), ada insentive bagi peternak dll

18. Shg supply menjadi besar dan harga di tingkat konsumen bisa turun dan terjangkau sehingga meningkatkan konsumsi susu di masyarakat

19. Susu bubuk bisa kog di buat lokal, asalkan volumenya juga mencukupi sehingga bisa efisien, kalau tidak, akan tetap lebih murah import

20. Kalau beras import, Bensin import, Nutrisi import mau jadi apa kita :D. masak ita tidak bisa…? Tanya kenapa…

21. Demikianlah jatah 20 tweet hari ini, tetapi tntu saja masalah tidak sesimple hal diatas, banyak kepentingan yang bermain… see you next time

Berikut ini adalah dokumen pendukungnya:

Working long hours?

Salah seorang team leader pernah mengatakan ” Hei lihat team saya sampai jam 9 malam semuanya masih lengkap dan bekerja” mungkin yang secara implisit dikatakan kalau team-mu sudah tinggal kamu doang. Saya juga melihat team itu memang secara konsisten bekerja sangat keras sampai malam, bahkan beberapa anggota team bekerja sampai tengah malam/pagi.  Secara Jujur, saya kasihan dengan teamnya.

Saya bukan anti kerja “long hours”, tetapi bila hal tersebut terjadi terus menerus something is really wrong. Ada beberapa hal mengapa seseorang bisa bekerja long hours.

1. Mengejar Deadline.

Ini adalah alasan yang biasanya digunakan, alasan ini sangat valid, dan beberapa kali saya dan team harus bekerja sampai dengan malam untuk mengejar deadline. Tetapi kalau deadline terus terusan datang silih berganti dan mengharuskan kita bekerja sampai malam (long hours), mungkin sistemnya yang salah, atau teamnya yang kurang, atau prasarananya kurang memadai.

2. Way Of Life

Beberapa dari kita memiliki prinsip atau ingin disebut workaholic meskipun sebenarnya berarti “sakit jiwa” tapi actually beberapa orang senang disebut demikian. Mereka merasa menjadi pahlawan bagi perusahaan dimana dia bekerja, tanpanya mungkin perusahaan akan collapse dan tidak ada orang yang dapat menggantikannya.

It’s a complete bullshit, orang seperti ini, meskipun tidak melakukan apa-apa juga akan “seolah bekerja” sampai malam, mencari-cari dan mengurusi hal hal yang bukan pekerjaannya. Beberapa orang dari tipe ini sebenarnya sedang “lari dari kenyataan” tidak memiliki kehidupan sosial, memiliki masalah dg keluarga dll.

3. Ineficient dalam bekerja

Tentu saja bila kita bekerja dengan lambat dan tidak efisien, akan mengharuskan kita bekerja lebih lama, biasanya ini dialami oleh new recruits. Tetapi harusnya tidak terjadi lama, mungkin 3-6 bulan harusnya new recruits sudah memiliki “otot” yang cukup untuk bekerja dg efisien. Bila kita bekerja terus terusan sampai malam karena tidak efisien, mungkin pekerjaan tersebut kurang sesuai dengan kemampuan kita.

Dari tiga hal diatas saya ingin mengatakan, Working long hours although sometimes necessary, it will do more harm than good in the long run karena:

  1. Tidak selamanya bekerja lebih lama mendapatkan lebih banyak hasil
  2. Membuat malas berpikir untuk menghasilkan sesuatu yang lebih efisien
  3. Membuat kita terpaku pada detail dan kurang strategic / berkembang
  4. Kemampuan untuk problem solving akan terbatas karena terbiasa menggunakan kekuatan “otot” untuk menyelesaikan masalah
  5. Membuat anggota team lain “grogi” kalau mau pulang sesuai waktu.
  6. Ok for short term but long terms it will burns you out..!

Kalau anda merasa anda menjadi pahlawan dengan bekerja long hours secara konsisten… maaf anda sebetulnya malah merusak…

Untuk anda yang menjadi leader, bila team anda bekerja long hours secara konsisten, cobalah dianalisa apa masalahnya… sekali lagi kelihatannya menguntungkan, tapi long term kita akan rugi sendiri. Selain itu bila kita tidak selesaikan masalahnya, kita berlaku tidak adil kepada anggota team kita.

DropBox – is recommended

Bila anda memiliki lebih dari satu komputer atau beberapa gadget (Ipad, smartphone dll) , maka mensinkron-kan gadget2 ini cukup challenging. Baru baru ini saya mengenal Dropbox yang memberikan service untuk menyimpan file di “udara” dan dapat mensinkronkan gadget2 tersebut (Iya saya telat tahunya.. :)).

Setelah memakainya maka saya menyarankan anda untuk memakainya (kalau belum memakainya). Untuk pertama anda akan dapat 2 Giga Byte secara gratis tetapi banyak cara untuk menaikkan kuotanya secara gratis. 2 Giga sudah cukup banyak untuk menyimpan file.

Apa saja yang bisa dikerjakan dengan drop box? banyak… tetapi basicnya adalah sbg berikut:

  • Syncing beberapa computer / smart phone termasuk iPod, Blckberry, android dll
  • Sharing file / folder untuk bekerja dengan orang lain
  • Backup file, Dropbox bisa digunakan untuk me-restore file yang sudah di delete (seperti time capsulenya apple)
  • Idea lain bisa didapat disini : http://mashable.com/2011/01/15/dropbox-tips/

Jadi yang memiliki satu komputerpun dropbox banyak membantu. Banyak cara untuk mendapatkan tambahan fasilitas penyimpanan DropBox, berikut ini akan menambah quota anda sebesar 500 mega.

  • Kalau anda signup dengan mengklik ini: http://db.tt/v8aIkTk maka anda dan saya akan mendapatkan tambahan 250 MB
  • Kemudian kalau anda mengikuti step step di “getting started’ maka anda dapat tambahan 250 MB lagi

Its pretty cool… cukup membantu untuk bekerja di manapun, dan tidak perlu membawa komputer kantor pulang. syaratnya perlu koneksi internet. bila di rumah tidak ada koneksi internet, tinggal ke warung kopi modern, ngopi-ngopi sambil kerja… mantab to…?

Tentang Susu – tulisan 1

Berikut ini adalah twitt series tentang susu, untuk sharing tentang product kowledge , silahkan komentar kalau mau menambahkan.. dan  masih akan bersambung.. :)

0. Malam minggu begini paling enak ngomongin #susu.. :) yuk mari yang mau menyimak ha ha

1. Manusia adalah satu2nya mamalia yang mengkonsumsi #susu setelah melewati masa bayi. Hal ini mengakibatkan adanya kontroversi pendapat

2. ada yg berpendapat: hanya bayi-lah yang seharusnya minum susu sedangkan #Susu utk orang anak2 atau orang dewasa justru akan merugikan

3. Diantaranya interest group http://www.Notmilk.com, atau http://www.milkmyths.org.uk yg menyatakan #susu justru kurang baik utk org dewasa

4. Ttpi banyak study yg menyatakan bhw #susu penting bagi perkembangan manusia & dapat meningkatkan life expentancy bagi yg mengkonsumsinya

5. Sebuah 65 tahun follow up study ttg perilaku makan menunjukkan bahwa yang mengkonsumsi produk #susu, memiliki hidup yang lebih panjang

6. hasil studydisini :http://cot.ag/ey4xNO , berhubung resiko minum susu paling mencret & alergi, tapi benefitnya besar maka saya pro #susu

7. di Indonesia #Susu digalakkan dg slogan “Empat Sehat Lima Sempurna” sejak tahun 1950 oleh Prof. Poorwo Soedarmo perintis ilmu gizi Ind.

8. Produk #susu yang sebelumnya dikonsumsi dlm bentuk cair baik segar maupun pasteurized, mulai tersedia juga dlm bentuk bubuk

9. Pada tahun 1965 PT Sari Husada mulai memproduksi susu bubuk bermerek SGM, sebuah merek yang cukup tua dan masih bertahan hingga kini

10. Sebetulnya #susu bubuk ini ditujukan utk memudahkan transportasi krn bentuknya kering & tahan lama, ttp dlm perkembangannya susu bubuk..

11. juga digunakan utk #susu formula yg bisa dikonsumsi secara langsung oleh bayi. Hal ini menjadikan kontroversi dlm pemasaran susu bayi

13. WHO dan UNICEF mengadopsi marketing code untuk makanan bayi sekitar tahun 1980-an

14. Di Indonesia pemasaran susu formula bayi diatur dlm kepmenkes 237 th 1997 & kepmenkes 450 th 2004. kira2 15 th stl resolusi di adopsi

15. 237/97 : pengganti air susu ibu dapat diedarkan stl dapat persetujuan pendaftaran dari direktorat jendral pengawasan Obat dan makanan

16. kepmenkes 450/2004: mengharuskan tenaga kesehatan untuk memberikan informasi tentang ASI exclusive setidaknya selama 6 bulan.

17. Kepmenkes tsb ternyata mengatur tenaga kesehatan dan hanya implisit melarang promosi susu bayi di rumah sakit, shg ada saja yg melanggar

18. biasanya dg cara memberikan susu bubuk gratis kepada ibu yg baru melahirkan, kelihatannya baik tapi itu justru menjerumuskan, krn bayi..

19. yg sdh memakai susu formula dan minum dot akan susah utk minum ASI, krn  bayi tidak perlu usaha besar menyedot susu

20. Susu yg diberikan di RS akan menjadi rujukan oleh Ibu yg baru melahirkan shg menjadi pelanggan merek tertentu. Cara promosi ini dilarang

21. Kalau anda menerima susu formula di RS / anak anda diberi minum susu formula tanpa alasan kuat, maka kemungkinan ada yg melanggar aturan

22. Duh sdh 20 tweet lebih nih, takut nanti banyak yg unfollow :D, sebetulnya msh panjang ceritanya ttg market(ing) Susu bubuk VS susu cair

24. Selamat bermalam minggu… love you all

About Cigarette – 1

Berikut ini twitt lama tentang cigarette, banyak cerita tetang cigarette ini di Indonesia, ini adalah bagian pertama tentang rokok, akan ada lagi nanti kalau ada waktu :)

1. Cigarette: dari bahasa perancis yang berarti cerutu kecil. Dari semua FMCG, Cigarette ini adalah yang paling besar kapitalisasi pasarnya
2. Cigarette berbahan dasar dari tembakau yg tlh di gunakan oleh pddk asli Amerika, bahkan suku maya & aztek dipercayai tlh menggunakannya
3. Ditemukan sebuah pot (keramik) dari jaman suku Maya yg menujukkan menggambarkan orang merokok. Suku Maya menamakan rokok sebagai Sik’ar
4. Dari asal kata Sik’ar yang dipakai suku Maya itulah kemungkinan kata Cigar berasal
5. Expedisi Columbus-lah yang mempertemukan orang eropa dengan tembakau, ketika dia datang, native memberinya sesembahan buah & daun kering
6. Columbus jurnal 1492-10-12 : “the natives brought fruit, wooden spears, and certain dried leaves which gave off a distinct fragrance”
7. Columbus accepted the gifts and ordered them brought back to the ship. The fruit was eaten; the pungent “dried leaves” were thrown away.
8. Akhirnya anggota Expedisi Columbus ada yg melihat cara menggunakan tembakau dan mencobanya Rodrigo de Jerez is the first eruopean smoker
9. Pada expedisinya yang ke 3, Columbus mengunjungi pulau Trinidad dan Tobago, yang menjadi akar kata Tobacco sekarang ini
10. Oh ya si Jerez akhirnya pulang terus merokok didepan umum, dia ditangkap & dihukum 7 tahun oleh penguasa agama, dikira setan kali :)
11. Sejak saat itu orang eropa mulai merokok dan mulai membawa bibit tembakau, mulai menanam dan mengkomersialisasikan tembakau
12. Awal mulanya rokok dilinting dengan menggunakan daun Jagung… jadi rokok klobot udah ada sejak jaman duluuuu dan bukan asli indonesia
13. baru tahun 1700 sudah mulai memakai kertas… th. 1800 masuk ke prancis disinilah kata cigarette (small cigar) digunakan
14. Perang terjadi dimana mana, malah membuat rokok ini berkembang ke seluruh dunia… Ooahemm.. dah dulu yah sambung lagi tah kapan :)